坐月子营养餐是指产妇在坐月子期间所食用的餐点，也涵盖了月子期间的饮食和调理。应遵循科学、合理、营养的原则进行设计和实施。

定义与目的：
1、定义：坐月子营养餐是专为产妇在产后一个月内设计的饮食计划，旨在帮助产妇恢复体力、补充营养，同时保证乳汁的充足供应。
2、目的：通过科学的饮食调理，促进产妇的身体恢复，提高乳汁质量，满足新生儿的营养需求。

营养原则：
1、食物多样化：坐月子营养餐应包含多种食物，包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等，以确保营养均衡。
2、荤素搭配：在饮食中应合理搭配荤素食物，既提供足够的蛋白质，又保证维生素和矿物质的摄入。
3、适量摄入：避免过量摄入食物，以免导致产后体重滞留。
4、选材新鲜卫生：选择新鲜、卫生的食材，避免食物中毒等风险。

注意事项：
1、避免刺激性食物：如烟酒、浓茶、咖啡等，以免影响产妇的身体恢复和乳汁质量。
2、少盐少调料：产妇的饮食应口味清淡，避免过多的盐和调料摄入。
3、保持愉悦心情：良好的心情有助于产妇的身体恢复和乳汁分泌。